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四川红烧肉的做法 最正宗的做法
红烧肉
最正宗的做法
答:
红烧肉
好吃又简单的制作方法:主料:红烧肉500克。辅料:香葱1棵、冰糖适量、干红辣椒6个、姜片4片、八角3个、香叶4片、盐1勺、味精1/2勺、料酒适量、生抽适量、老抽适量。步骤:1、准备好其他需要下锅的辅助材料。2、将五花肉洗干净,按照喜欢的大小,切成块状。3、将切好的五花肉冷水下锅,加入...
红烧肉
怎么做的?好吃
做法
简单的!
答:
【红烧肉】【制作食材】五花肉,食用油,冰糖,啤酒,八角,香叶,花椒,小茴,桂皮,食用盐,葱花 【制作步骤】1、今天要教大家的美食是红烧肉,可以说这是
红烧肉最
好吃
的做法
。先来准备各种食材,准备一斤五花肉,十块冰糖,两粒八角,三片香叶,一小撮花椒,适量的小茴,桂皮,然后再准备适量的食用油...
谁知道
红烧肉
怎么做啊,说详细点~~谢谢
答:
多种
红烧肉的做法
:做红烧肉说简单也简单,说复杂也复杂,最初是跟一个师姐学习的做法,最关键的一点便是炒糖色,几经失败才算有点感觉,但终究技术不稳定,现在师姐已经去了同济做后,学业繁忙,便也不好前去打扰,后来听一位朋友说其实
正宗的
红烧肉不用炒糖色的,只用酱油、料酒、糖便可,正如武侠...
红烧肉
怎么做
答:
秘制
红烧肉做法
如下:第1步、准备好其他需要下锅的辅助材料。第2步、将五花肉洗干净,按照喜欢的大小,切成块状。第3步、将切好的五花肉冷水下锅,加入姜片,并且倒入适量的料酒,大火煮开后、焯一下,撇去浮沫。捞出,沥干水分,装盘备用。第4步、将沥干水分的五花肉块放入无水无油的锅中,小火...
红烧肉
怎么做
最正宗
?
答:
然后倒入没过肉块的开水,等水煮沸之后转小火慢炖一个小时,判断的时间可以根据自己喜欢吃的口感来调整。我想让猪肉更香的话转入砂锅中慢炖。等到即将出锅时,撒上一点盐翻炒,如果汤汁太稀的话可以再进行大火收汁,
红烧肉的
酱汁最好是浓稠的,最后淋上一把葱花即可食用。2.咸口红烧肉 准备材料:...
红烧肉的做法
视频时间 01:00
红烧肉的做法
答:
红烧肉
很常见也很简单:材料:两人份五花肉750克。辅料:油适量、白糖20g、盐适量、八角2个、酱油1勺、花椒10个、香叶2片、桂皮1片、草果适量、葱姜20g。步骤:1.五花肉洗净切成小方块,葱姜切段,准备好调料。一般厨房必备的花椒、八角,香叶、桂皮都不能少。2.把切好的肉放在水里焯一下,把肉放在...
正宗红烧肉的做法
答:
1、在做
红烧肉
之前,我们需要将原材料准备好,五花肉、葱姜、黄酒、生抽、老抽、花椒以及冰糖等厨房常用的调味品和器具。2、先将我们准备好的新鲜五花肉,切成一小块儿一小块儿的,稍微切的比较均匀一点,这样的话,我们做好的红烧肉才会更加的好看一点。3、切好之后,将五花肉放在温水中先清洗干净,...
红烧肉的
最佳
做法
?
视频时间 00:18
红烧肉的做法
答:
?砂锅里放料酒,一点老抽,水一次加足,没过肉就可以了。放一段葱,一粒八角,一段肉桂就好了。觉得
红烧肉
其实不要放那么多复杂的调料,肉本身的香最好吃。 ?中火煮开,然后撇干净沫子,转小火慢慢炖吧。 ?三个小时绝对不多,看看肉烂了,再加生抽、盐、冰糖,并转中火收汁。 新无间道版3合1红烧肉 主料: 五花...
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